节目从千位厨师中进行海选，寻觅多元美食达人，不止于主厨，更可所以一群渴想冲破不负胡想的职业厨师，亦可所以酷爱烹调，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，终极见证中国首个鼎厨的诞生。